『スッポンと高麗人参』

■「すっぽん」「高麗人参」「生姜」の成分について


すっぽんはコラーゲンをはじめ、アミノ酸、ビタミン類、ミネラル類も豊富に含んでいます。アミノ酸においては、必須アミノ酸を全9種類と非必須アミノ酸9種類を摂る事ができます。健康面、美容面において欠かせない栄養素が豊富に含まれています。





高麗人参には、美容や健康に働きかける成分「サポニン」が豊富に含まれています。サポニンは豆類をはじめとした植物に含まれ、摂っておきたい成分ですが、摂りすぎるとかえって毒になってしまう場合もあります。 しかし、高麗人参に含まれるサポニンは「ジンセノサイド」と呼ばれ高麗人参にしか含まれていない特有のサポニンで、毒性が無く安心して摂っていただく事ができます。サポニンの他にもビタミン、ミネラルなど多くの栄養素が豊富に含まれています。


生姜は、古くからインドや中国で食用や薬用として使われています。生姜の成分「ショウガオール」「ジンゲロール」は辛味成分の一つで、めぐりやポカポカをサポートしてくれます。冷えなどによるめぐりの悪さを見直す事は、健康維持だけでなく美容の面においても注目されています。


戻る